五星啤酒（前身北京双合盛五星啤酒厂)始于一九一五年，是早的民族资本建立的啤酒厂，系侨居俄国的爱国商人郝升堂与同乡好友张廷阁一起，在实业救国的感化下，合资创办的啤酒公司。为体现双人合资，财源茂盛，取名为双合盛，是民族资本投资创办的家啤酒企业。。在至今100年的历史中，其主导产品五星啤酒一直经久不衰，蜚声海外，深受广大消费者的喜爱。五星商标已连续两届被评为北京市商标，产品信誉良好，已多次被国家有关部委评为优质产品，90年代中后期五星啤酒的年产量一直保持在40万吨左右，位居的第三位。2000年8月18日，与青岛啤酒股份有限公司合资成立的大型啤酒企业。注册资金1亿元以上人民币，年营业额3亿元以上人民币，同时，五星啤酒还出口到美国、英国、意大利、日本、俄罗斯等国家。不仅创了了外汇，也提高了啤酒在上的声誉。
青岛啤酒股份有限公司作为五星啤酒商标的运营管理人，一贯对五星商标的管理持认真负责的态度，设有专门管理机构、专职管理人员，按国家对商标管理的有关规定，制定内部管理制度，严格商标管理，注重维护五星啤酒商标的权益和声誉，企业通过了ISO9001-2000的质量认证。公司产品在、国内评比等重大活动中89次获奖，主要奖项为：1915年，在巴哈马万国博览会上获金奖；1921年，在比利时布鲁塞尔举办的世界博览会上，五星啤酒获得了两项大奖；1959年，指定五星啤酒为国宴用酒；1986年，五星特制啤酒荣获国家质量奖；1988年，在首届食品博览会上，五星11度特、12度特获金奖；1991年，五星特制啤酒在第二届北京博览会上获金奖；1994年7月，五星啤酒在94年国家技术监督局啤酒产品质量专访抽查中获优级品水平证书；1995年6月26日，330ml小瓶五星啤酒为五十周年庆典用酒。这使得五星啤酒迅速遍布了各地的市场，也使五星啤酒这一历经几代人的努力而创立下来的产品能维护良好声誉至今。
2000年8月18日，北京五星啤酒公司与1903年成立的青岛啤酒股份有限公司合资建立了大型啤酒企业--北京五星青岛啤酒有限公司、北京青岛啤酒三环有限公司。这是由个啤酒驰名品牌和个民族啤酒组成的企业，发挥着管理与文化、技术与工艺、科研与资金的优势。娱民富国、热诚服务、求信求新、不断超越是我们的经营理念；酿造豪情、酿造欢乐、酿造风采、酿造长远是我们全力奋斗的目标；公司将在广大经销商朋友和消费者的大力支持下，以更的服务、更优质的产品质量、更完美的品牌组合奉献给社会。
2008年，由青岛啤酒北方销售有限公司运营管理的五星啤酒和江苏镇江金润田啤酒运营中心达成战略合作，有江苏镇江金润田啤酒运营中心负责五星啤酒小瓶（330ml）、绿罐（330ml）在的运营，双方希望和的经销商朋友协同、进取，用激情成就梦想，开创更加美好的未来。